Remarque :
Un excellent comestible printanier également nommée Pivoulade ou Rangole.
Il lui arrive, dans les stations qui lui conviennent, de devenir énorme. Les exemplaires que nous avons observé fin septembre 2004 avaient un chapeau mesurant 30 cm de diamètre et un pied de 5 cm de diamètre.
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Ordre des Cortinariales
Famille des Bolbitacées
Caractéristiques :
- chapeau charnu, globuleux puis déprimé recouvert d'une cuticule beige puis ochracée au disque, glabre et mate, plus ou moins ridéee et crevassée;
- lames crème puis brunâtres, fines et serrées, décurrentes;
- pied blanc et soyeux, cylindrique et ferme; anneau blanc, membraneux, fugace;
- chair blanche, compacte et ferme, souvent coriace au pied (on le rejete pour la consommation).
Taille :
chapeau généralement d'une dizaine de centimètres.
Saisons & écologie :
Dès le printemps et jusqu'en hiver en touffe sur les souches et les racines de peupliers, de saules et parfois d'ormes.
Confusion possible avec :
- pholiote précoce (sans intérêt)
- pholiote destructrice - H. populnea (sans intérêt)
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