Remarque :
L'amanite citrine est un champignon très commun que l'on rencontre partout. C'est un champignon peu savoureux à éviter à cause du risque de confusion avec l'amanite phalloïde mortelle.
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Ordre des Amanitales
Famille des Amanitacées
Caractéristiques :
- chapeau globuleux puis étalé, jaune citrin, plus ou moins recouvert de verrues blanchâtres irrégulières;
- lames libres, blanches;
- sporée blanche;
- pied avec anneau bien développé et bulbe marginé;
- chair blanche à odeur de rave ou de pomme de terre fraîche.
Taille :
chapeau de 5 à 12 cm environ.
Saisons & écologie :
en été et automne, partout.
Confusion possible avec :
- Amanite phalloïde - A. phalloides (mortelle)
- Amanite à bulbe étoilé - A. asteropus (sans intérêt)
- Amanite jonquille (toxique)
- Amanite porphyre (sans intérêt)
- Amanite fauve (sans intérêt)
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