La forme des chapeaux


campanulé

puis étalé


convexe


déprimé


en entonnoir


mince


ovoïde




chapeau campanulé : Chapeau en forme de cloche pouvant s'étaler à maturité (il peut subsister un mamelon central).
exemple : Lépiote élevée
chapeau convexe : Chapeau arrondi et pouvant s'étaler à maturité.
exemples : Tricholomes, Bolets
chapeau déprimé : Chapeau aplani ou légèrement creusé.
exemple : Lactaires
chapeau en entonnoir : Chapeau creusé en forme de cône plus ou moins profond.
exemples : Clitocybes, Chanterelles
chapeau mince : Chapeau de faible épaisseur.
exemple : les laccaires
chapeau ovoïde : Chapeau en forme d'oeuf (parfois plus ou moins conique). exemples : les coprins


La récolte - La sporée - Forme des chapeaux - Aspect et implantation des lames
Anneaux et cortine - Forme et ornementation des pieds - Aspect de la volve